| Pour un démoulage facile chemisez votre moule de papier sulfurisé ou beurrez et farinez votre moule.
| Si vous souhaitez un cake moelleux le filmer immédiatement à chaud à la sortie du four avec du papier cellophane.
| Pour avoir un joli cake homogène et gonflé ne pas trop travailler la pâte lors de l’ajout de la farine et levure.
1 Comment
Caroline
20 mai 2020 at 7 h 37 minCe cake est délicieux, comme toutes les recettes que j’ai testé , merci !! Mais je n ai pas de jolie ouverture ,il y a t il une astuce ?